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冻的西红柿可以吃吗?

发布网友 发布时间:2022-05-02 09:49

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-19 01:15

可以。

西红柿买回来后洗净,表面晾干,放到食品袋里,然后放置与冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,可以随时拿出来解冻就能做菜。

成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养,温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。西红柿冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

扩展资料:

西红柿的功效:

1、护眼明目:西红柿中含有丰富的维生素a、番茄红素和叶黄素等营养保健成分,有助于防治夜盲症和白内障等眼部疾病。平时常吃西红柿,能有效保护眼睛和改善视力。

2、降血糖:西红柿中含有能控制血糖的铬元素,且本身只含有少量糖类物质。糖尿病患者平时可以常吃西红柿,不仅有助于控制血糖水平,还不用担心血液中的糖含量会升高。

3、缓解疼痛:西红柿中存在着生物类黄酮等消炎成分,有助于缓解炎症引起的疼痛。

参考资料来源:人民网-西红柿保存方法 西红柿如何长期保存

                        人民网-西红柿有什么营养价值?西红柿有什么养生功效?




热心网友 时间:2022-06-19 01:15

西红柿富含维生素C,冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构,从而在解冻时出现流汁现象。冰冻西红柿可以吃,但是食用简直比不上新鲜的西红柿。建议吃的话可以用沸水烫煮几分钟,这样可以尽量保留西红柿的组织和营养。

热心网友 时间:2022-06-19 01:16

最好不要吃,如果你肠胃不好的话,会引起腹痛导致泄泻。建议吃熟西红柿,营养高!有些人就很爱吃冻的西红柿,有时候特意把西红柿放在冰箱里冻过以后再吃,感觉口感很好。但是这样吃很不健康,吃生冷的食品容易引起腹痛腹泻,而冻西红柿就更容易引起了!此外,经过烹饪的熟西红柿要比生吃西红柿更有营养奥~
西红柿冷冻后有毒吗

⒊西红柿是提倡吃鲜嫩的,最好是随吃随买,因为西红柿冷冻后,吃了可能会对肠胃不益,而且西红柿具备独特的抗腐蚀性,可以拔除人体内导致疾病的默默基、防止血汗管疾病的产生,西红柿做熟后比生吃更不利于营养吸收,如果西红柿存储时日较久,可以将西红柿蒸熟后再放置,因为这样可以减少营养的丧失,也相比鲜...

西红柿冻冰箱里还能吃吗

西红柿冻冰箱里能吃,冷冻只是将番茄原有的热量排出,其中的水分子变成固态的冰晶,使番茄的生物活动变的缓慢,抑制微生物生长过程,达到番茄保鲜,整个过程中并不会产生有害物质。且其中番茄丰富的多种维生素和番茄红素等物质,在冷冻时依然可以保存,并不会遭到损害。番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、...

西红柿冷冻一年还能吃吗 西红柿冷冻一年是否还能吃

1、不能吃了。2、冷冻西红柿一般是不能放在冷冻层很久的,因为冷冻后的西红柿极其容易变质,所以冻了一年的西红柿是不能吃的。由于西红柿经过冷冻后肉质会变面,游离水分会变多,非常容易被冻伤,而且西红柿的内部细胞的细胞壁比较薄,自由水多,经过冷冻结冰,晶体会破坏细胞,从而导致变质。所以冻了一年...

冰箱冷冻的西红柿能吃吗

冰箱里面冷冻的西红柿解冻后可以吃,对人体无害,不过西红柿不宜放冰箱中保存,经冰箱冷冻过的西红柿营养大量流失。 西红柿正确的保鲜方法:1、挑选西红柿个子比较大、果体完整、没有虫印,品质好、略带青色、五六分熟的西红柿;2、将其放入食物保鲜袋内,口扎紧,置于通风阴凉处;3、每天打开袋口1次,通风...

西红柿能冻吗,冻了能吃吗

未成熟的西红柿冷冻后可能会产生不良的味道和质地。最后,记得在冷冻前将西红柿单独冷冻,避免它们粘在一起,这样可以更方便地根据需要取出适量使用。综上所述,西红柿虽然可以冷冻,但冷冻后的质地和口感变化使得它们不太适合直接食用。不过,在特定的烹饪场合中,冷冻西红柿仍然可以发挥作用。因此,在决定是否...

西红柿冻了还可以吃吗

你好 西红柿冻了是可以吃的 不过口感差了

西红柿冻了吃有没有营养

西红柿不宜冷冻,冷冻后的营养价值大大减小,口味也会变差。西红柿不宜冷冻保存,因为冷冻后将破坏蔬菜细胞壁的结构,维生素、营养都会减低,其果香味减少或者消失,不仅口感变差而且进食后的营养价值大大降低了。

西红柿冻了还能吃吗

1、经过较短时间单独冰冻的西红柿是可以食用的,但是应该注意食用之前需要用温水浸泡一段时间,并且在煮熟后食用,但应当注意不可以食用生的冻西红柿。并且冰冻过的西红柿并不会发生营养的流失。2、食用之前应该注意西红柿是否发生了腐烂等情况,以防止食用之后出现食物中毒的情况。但是应该注意脾胃较虚或者女性...

西红柿冻了还能吃吗

西红柿冻了还能吃,已经成熟的西红柿放在冰箱中冷冻可以食用。西红柿的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素和脂肪,冰冻之后主要成分不发生改变,不产生毒性,因此冻了的成熟西红柿还可以吃。西红柿经过冰冻之后肉质会变面,有细小的颗粒感,游离的水分变多。经过冷冻的西红柿一些稳定性不高的...

西红柿冷冻后还能吃吗

西红柿冷冻后还能吃,只是口感不佳。西红柿不宜冷冻储存,一般西红柿冷冻后,营养成分不会发生变化,表面和果肉都没有变,也可以食用,但是味道并不特别好。西红柿在解冻后易发生表面溃烂,建议买完西红柿后尽快鲜食,不要冷冻。西红柿内部的肉质会被冻成水泡状,变软,所以冷冻西红柿的口感比新鲜西红柿差。...

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