舌背上有哪些舌乳头?

发布网友发布时间：2022-05-02 12:54

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热心网友时间：2022-06-20 03:52

石头是人口腔底部向口腔内突起的器官，由平滑肌组成，起感受味觉和辅助进食作用，人类的舌还是语言的重要器官。人类全身上下，最强韧有力的肌肉就是舌头。

舌背上有许多细小的舌乳头：菌状乳头、轮廓乳头、丝状乳头和叶状乳头，除丝状乳头外，其他3种均有味觉感受器——味蕾。味蕾呈卵圆形花苞状，由支持细胞和味蕾细胞组成，有味孔伸向舌表面，可感受口腔内食物的味觉。不同部位的味蕾可分别感知甜、酸、苦、咸4种味道。舌尖两侧对咸敏感，舌体两侧对酸敏感，舌根对苦的感受性最强，舌尖对甜敏感。不同味觉代表不同的信号：甜味说明要补充热量；酸味说明新陈代谢加速和食物变质；咸味说明需要帮助保持体液平衡；苦味是保护人体不受有害物质危害的信号；而鲜味则是蛋白质来源的信号。

味蕾对不同味道是的敏感度也不同。人分辨苦味的本领最高，其次为酸味，再次为咸味，而甜味则是最差的。味蕾中有许多受体，这些受体对不同的味具有特异性，比如苦味受体只接受苦味配体。当受体与配体结合后，会产生兴奋性冲动，此冲动通过神经传入中枢神经，于是人便会感受到不同性质的味道。