吃巴沙鱼如何做才好吃?

发布网友发布时间：2022-05-02 13:33

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 06:59

番茄两个，表皮划十字刀，开水烫一下，去皮切小块，锅中加油，热后葱姜蒜爆锅，加入番茄，炒出水后，加适量番茄酱继续翻炒，加适量水，再加适量盐和三分之一汤勺白糖，水开后，用筷子将腌制好的鱼片加入锅中，煮至鱼肉变色熟了即可出锅。

热心网友时间：2022-06-20 06:59

巴沙鱼切块，加料酒、盐和淀粉腌制十分钟，将花菜、卷心菜和魔芋丝洗净，锅中倒油，然后炒熟，盛出备用，锅中倒油，爆香小米辣、野山椒和花椒，再倒入豆瓣酱翻炒均匀，锅中倒水，再加入切成块的鱼肉，煮熟后关火。

热心网友时间：2022-06-20 07:00

有一种超级简单的方法做巴沙鱼，从超市买回来的冰冻巴沙鱼解冻，在鱼肉上切几刀，不要切断，将葱、姜、蒜、辣椒准备好，拿小碟子铺上姜蒜，把巴沙鱼放上，出锅，放上葱段。

热心网友时间：2022-06-20 07:01

说起巴沙鱼，超市里经常看到冷冻的大鱼片，锅里的汤烧开后加入适量的金针菇，滴几滴鱼露，然后放入切好块的巴沙鱼，锅里水烧开后撇掉上面的浮沫，然后撒上点葱花调味就可以吃啦。

热心网友时间：2022-06-20 07:01

腌好的鱼块放入油锅中，中小火煎制。煎到一面金*，翻面再煎另一面。直到鱼块两面都成金*，取出鱼块。颜色金黄，软嫩可口的香煎巴沙鱼就完成啦。