拜托大家额..关于水果!帮忙解答下!谢谢了!!- -(红肉的火龙果发霉还能吃...

发布网友发布时间：2023-12-12 11:19

共2个回答

热心网友时间：2024-08-04 18:54

食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。一般来说，25～30℃的温度，80％～90％的相对湿度，都是霉菌繁殖产毒的适宜条件。不同的霉菌侵染的食物也有所不同，黄曲霉菌主要侵染花生与玉米，杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米；串珠镰刀菌主要侵染粮食。当食物被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代谢产物，使食物霉变。

也许你看到火龙果只是表皮发霉，但霉菌的散布并不仅仅是肉眼看到的区域。

如果食物发霉了，最好就不要吃了.为了健康就“浪费”点吧。

为了一个火龙果，失去健康，您觉得值得吗？

热心网友时间：2024-08-04 19:01

应该不能吃了＝＝
都这样了