烟台的特色菜?

发布网友发布时间：2022-05-02 12:10

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 00:36

1、烤鸭(正宗鲁菜，别看在北京火暴，是咱荣*创始啊)
2、油焖大虾(好吃看得见)
3、葱烧海参(厉害!)
4、四喜丸子(传统)
5、滑溜鱼条(测试厨子水平的传统试题)
6、福山系的，必提海肠。故事如下：
曾有一位烟台福山的御厨，做菜就是绝，那明清的老皇帝太后什么的，吃得美死!可大厨带了十来个徒弟，总是不能得其真传。有心者仔细观察：每次大厨在菜出锅时都要从袖里抖点什么出来，但不知是何物。大厨临终才告诉弟子，所抖出的就是烟台特产海肠粉--类似现在的味精!

热心网友时间：2022-06-20 00:37

煎饼卷大葱，

大葱沾大酱

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