怎么做烤饺14
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发布时间:2023-11-17 20:56
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热心网友
时间:2024-11-24 19:36
蒸饺之制作
和面:多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。
做馅:菜的水份可以大些。不宜作水饺馅的菜,如西葫芦,可作为蒸饺馅。
蒸:冒大气后20分钟可出锅。
煎饺之制作
当因饺子包的太多而一次吃不完,留着下餐再吃的时候,可以改用煎的方式,其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过近年饮食潮流崇尚健康,多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎,或用上汤代替食用油来煎饺子,口味也很好。煎饺也称作锅贴。
热心网友
时间:2024-11-24 19:36
煎饺可以吗