炸好的肉丸可以用油泡着保存?

发布网友发布时间：2022-05-02 09:19

共1个回答

热心网友时间：2023-10-15 14:38

最好不要这样。
放在冰箱里冷藏可以10天，冷冻可以1到2个月。
1、油炸丸子是一道老少咸宜的家常美食。油炸丸子要注意，肉泥一定手工做，绞肉机绞出的肉泥没有香味；剁丸子时所加的材料必须要全。
2、炸丸子时注意火候，大火加热油，转中火炸丸子，不然大火炸出的丸子外面糊了里面还不熟，这个是做油炸丸子的技巧。肉泥里面也可以加入适量的蔬菜，这样炸出的丸子口感松软。

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