为什么煮粥盖上盖子容易溢

发布网友发布时间：2022-05-02 09:01

共5个回答

热心网友时间：2023-10-14 23:37

煮粥时盖上盖子时锅内形成高气压，与沸腾时形成的泡沫内的气压保持平衡，所以泡沫不会破，当泡沫集的多了自然就溢出了
但是没有盖时，锅内气压低于泡沫内气压。所以泡沫刚形成就胀裂了，无法形成过多泡沫，所以不会溢出

热心网友时间：2023-10-14 23:37

因为盖上盖子煮粥时，里面气压增大膨胀，但是由于锅里面各个点受热不同，容易造成气流，就像大气层有对流一样，通过气流搅动作用，造成粥里面混有气泡，就把一部分粥给溢出来了

热心网友时间：2023-10-14 23:38

我是这样想的，盖上盖子时里面的泡沫不容易破裂，很多的泡沫聚在一起就会越来越高，就溢出来的．而开盖子时泡沫就破裂了，就不能有很多的泡沫了，所以不会溢了．

热心网友时间：2023-10-14 23:39

他们说得都不错,我教你一招不溢出来的方法:放好水后,在上面滴一点儿油.试试吧,挺好的.

热心网友时间：2023-10-14 23:39

气压的缘故啊不过三楼的啊我想请教一下啊为什么我放由也不管用啊？只会让米更香一点而已啊