冬瓜炖肉怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-02 09:30

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热心网友时间：2023-10-16 00:39

主料冬瓜1500克五花肉500克粉条80克辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量小葱适量姜适量
步骤
冬瓜炖肉的做法步骤11.冬瓜去皮和瓤，洗净。
冬瓜炖肉的做法步骤22.粉条用温水泡上。
冬瓜炖肉的做法步骤33.冬瓜切大块。
冬瓜炖肉的做法步骤44.五花肉切厚片，葱姜切碎。
冬瓜炖肉的做法步骤55.锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
冬瓜炖肉的做法步骤66.把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右。
冬瓜炖肉的做法步骤77.把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
冬瓜炖肉的做法步骤88.出锅之前可以依据个人口味，加点儿醋。