购买羊肉需要注意些什么?
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发布时间：2022-05-02 10:46
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热心网友
时间：2022-06-19 11:08
我们在购买羊肉的时候要怎样辨认是不是新鲜的、正宗的羊肉呢?
首先，仔细看看羊肉是不是色泽红润，白里透红，有没有血迹，新鲜的羊肉没有太多的血污现象。
其次，可以用手适当的摸一摸，新鲜的羊肉是比较富有弹性的，用手将羊肉按压下去的话会立刻恢复原状，稍微差一点的羊肉按下去需要比较长一点的时间才能恢复原状。新鲜的羊肉摸起来会有一种比较粘稠的感觉，而差一点的羊肉不是肉质比较干燥就是非常的湿润，干燥的可能是在外面放的时间太长了，而比较湿润的话就说明可能是注水了。
