炒豆芽怎么做

首先将豆芽用清水清洗干净，然后油热后倒入锅中，将豆芽进行翻炒，炒至稍微变软。然后，加入蚝油继续翻炒均匀。下一步，加入米醋翻炒一下。接着，加入葱丝翻炒翻炒几秒。较后，装盘出锅即可，一盘清炒豆芽就做好了。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：黄豆芽500g。2、辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量。3、洗干净黄豆芽备用。4、起油锅，倒黄豆芽。5、翻炒一下，加点水。6、盖锅盖焖一下。7、洒上葱花，再翻炒一下。8、放盐，鸡精等调味即可出锅。

1、豆芽摘掉尾部。洗净备用。2、胡萝卜去皮切成细丝。葱切段备用。3、热锅倒入油烧热。放入胡萝卜丝。放入豆芽。快速翻炒，放人盐、胡椒粉和鸡粉调味。4、大火炒软，放入葱段，翻炒片刻出锅。最后一份营养美味的炒豆芽就做好了。豆芽介绍：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽...

1、绿豆芽洗净备用，开大火热油。2、油七八成热的时候放豆芽，同时切葱花。3、豆芽炒软后放盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀即可出锅。豆芽豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的芽菜，也称活体蔬菜...

1. 准备黄豆芽。将黄豆芽洗净，去除杂质，控水备用。如果有长的黄豆芽，可以将其切断，方便烹饪。2. 准备调料。将大葱切段，姜切片，蒜切末备用。3. 锅中火烧热，加入适量的食用油，油热后放入姜片和蒜末爆香，增添香味。4. 接着放入豆芽翻炒均匀。炒制豆芽时，尽量快火快炒，保持豆芽鲜嫩的口感...

1、食材：绿豆芽300克、红尖椒、葱、姜各适量、食用油、盐、醋各适量、花椒适量。2、将卖到的绿豆芽，用水冲干净，在冲水时最好用手将豆芽翻一翻，这样冲的均匀。待用。3、将葱剥好，洗干净，切成斜段，将红尖椒洗干净、去巴，切成斜段，把姜洗干净切成姜丝。待用。4、将炒锅中放入食用油...

经典炒豆芽：回味无穷 最经典的炒豆芽做法，莫过于豆芽本身的清香和佐料的完美结合。将豆芽择净洗净，沥干水分。热锅倒油，爆香蒜末和姜末，加入豆芽翻炒至断生。加入适量生抽、老抽、盐、胡椒粉调味，再淋入少许水淀粉勾芡，让酱汁均匀包裹着豆芽。起锅前撒入葱花，简单几步，一盘香气四溢的炒豆芽就...

1、黄豆芽洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。2、食材准备好了，我们把黄豆芽焯一下水，锅内烧水，开大火把水烧开，倒入黄豆芽，焯水2分钟，焯水能减轻豆腥味，并在后面的快炒中...

1、绿豆芽去根淘洗干净，韭菜择洗干净后切长段。2、生姜，红椒切丝。3、锅里倒入油，油热后放入姜丝、辣椒、花椒爆香。4、倒入绿豆芽，大火翻炒。5、炒至绿豆芽稍微变软后倒入韭菜，翻炒 6、调入精盐，翻炒均匀即可出锅。食用黄豆芽注意事项 1、不能生吃黄豆芽：在烹饪黄豆芽的时候，一定要...

做法步骤：1、黄豆芽清洗干净，葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净；2、葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，准备3到4粒花椒；3、炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味；4、倒入黄豆芽，调入少量盐，少许十三香大火翻炒；5、炒至黄豆芽断生，加入一勺...