草鱼去除腥味最好用什么?怎么做出来的鱼最好吃?!??

发布网友发布时间：2022-05-02 10:34

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热心网友时间：2022-06-19 08:16

你好！
将鱼头下方的两片骨头去除，鱼嘴底下部分清除干净，这个部位腥的根源，加料酒或白酒才是去腥的。葱，姜，蒜，八角，醋，酱油，料酒，盐，面酱这些是调料，前提是将鱼粘干面粉用油煎至金黄，加上述调料水没过鱼小火熬致剩少许汤，打点明油出锅。
如有疑问，请追问。

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