曲奇如何入口即化
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发布时间：2022-05-02 11:07
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热心网友
时间：2022-06-19 15:28
曲奇入口即化的关键是起酥油。
材料：
黄油 50g、起酥油 10g、高筋面粉 45g、粟粉 25g、奶粉 8g、泡打粉 少许、糖粉 17g、盐 少许、香草精 少许
入口即化的曲奇的做法：
等待黄油和起酥油室温融化
准备高筋面粉，粟粉，奶粉，泡打粉
黄油起酥油打至顺滑，加入糖粉和盐，继续打发，打至黄油膨胀发白，切记不要过分打发哦
加入香草精，搅拌，切记是上下翻拌，不是圆圈搅拌
塞入面粉，上下搅拌，挤花
烤箱预热200度，200度上加热5分钟，160度上加热5分钟，160度上下加热10分钟……我的烤箱脾气古怪，大家要自己调整时间。
热心网友
时间：2022-06-19 15:28
