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豆腐渣炒青菜怎么炒

发布网友 发布时间:2022-05-02 11:07

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-19 15:27

原料:豆腐渣,青菜
配料:生姜,大蒜,盐,色拉油
做法:
1) 生姜切成丝,大蒜拍一下,切小粒,青菜洗净,备用;
2) 锅里放些水,烧开,晒少许盐,放入青菜焯一下,捞出,备用;
3) 另一只锅烧热,倒入色拉油,油三、四成热时,倒入姜丝、蒜粒,爆香,倒入豆腐渣,翻炒几分钟,倒入青菜,加盐,拌一下,出锅,码盘。

热心网友 时间:2022-06-19 15:28

看你是什么豆腐了!告诉你最简单的!把豆腐用盐味精煮好!切小块!把青菜放开水里烫一下!取出!在锅里放点香油!就是菜油最好!放点虾米在油里炼一下!把菜和豆腐房到锅里翻炒两下!放点鸡精盐,也可以点两滴醋!就ok了!绝对爽口

热心网友 时间:2022-06-19 15:28

少许油加热,青菜切碎与豆渣一同翻炒,加盐、葱花出锅即可。
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