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玉米炖鸡腿的做法大全家常

发布网友 发布时间:2022-05-02 11:04

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-19 15:01

1玉米清洗切块,红枣对半切开。

2.2准备好食材。

3.平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。

4.鸡腿放炖锅内,入姜片,水两大碗盖上盖子开大火煮开再小火炖40分钟。

5.加入红枣,玉米、平菇继续小火炖15分钟放盐就可以吃了。

热心网友 时间:2022-06-19 15:01

1.1玉米清洗切块,红枣对半切开。

2.2准备好食材。

3.平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。

4.鸡腿放炖锅内,入姜片,水两大碗盖上盖子开大火煮开再小火炖40分钟。

5.加入红枣,玉米、平菇继续小火炖15分钟放盐就可以吃了。步骤 1
将鸡腿剁成3厘米见方的小块,凉水下锅,煮沸,将鸡腿捞起来,把剩下的水和沫沫扔掉。

步骤 2
葱切1厘米的小段,分成两份。 姜切片。 蒜拍瓣。 玉米洗干净切成2-3厘米的小段。 备用。

步骤 3
锅内放油,放入一勺豆瓣酱,炸香。紧接着,放入1份葱、姜、蒜,花椒若干、一颗辣椒。炸香后,倒入鸡腿,翻炒。

步骤 4
倒入酱油一小勺,料酒一小勺,加冰糖三四颗。翻炒。之后放玉米段,加水,没过玉米即可,大火煮沸,之后转小火,炖30分钟。

步骤 5
大火收汁,放入另一份葱段,加盐,加一点点醋。之后倒入一小碗生淀粉调的汁,收汁,就大功告成啦!

步骤 6
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