干香菇的泡法
发布网友
发布时间：2022-05-02 15:23
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 15:37
我用的泡发方法很有效率的。一个汤碗放入香菇，加入热水到三分之二的样子，滴五六滴植物油，然后盖上盖。
过个半个小时就好了，这样香菇还会很爽滑。
热心网友
时间：2022-06-20 15:37
烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。
肥水流到了外人田，给我分啊
