买来的滋秋养生堂海参,里面有沙子。。是不是质量有问题?
发布网友
发布时间：2022-05-02 13:56
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热心网友
时间：2022-06-20 09:03
大家在泡发海参的时候，时常会发现海参体内有沙子，这是什么原因造成的呢？几个原因如下。第一：沙子是海参食物的一部分海参是以海底沉积物—泥沙为食，消化泥沙中所含的微小生物，包括各种硅藻、小型甲壳类、原生动物以及海藻碎片等。海参的消化管道很长，约是体长的两倍多，但是管壁很薄，口腔消化道内又没有咀嚼功能的器官，因此靠吞食大量的细沙来帮助消化。据了解，每小时每只海参可吞泥沙6-8克，一年下来就是50-70公斤。有些海域，每年通过海参搬运的泥沙量达500-1000吨，海参堪称是海底的“泥沙搬运工”。第二：春参比秋参含沙量要低海参一年的捕捞季节是春季的4、5月份和秋季的10、11月份。春季产的海参，海参冬眠还没开口吃食，体内含沙量极少，春参肉壁肥厚水少，出成率高，且春参营养价值比秋参高。所以鲜活的春参的价格较高，开口以后随季节到来和产量增加，价格就会回落。加工出来的干海参是分辨不出春参和秋参的，正如活海参只有在产卵时才能分辨出雌雄一样。第三：海参消化中会产生类似沙子的物质海参生活在海底，幼体和稚参主要是以单细胞藻类为食，到成长期的海参以海底的浮游生物、各种微生物和有机碎屑为食物，因此海参体内含有各种碱性物质，剖开海参可看到腹腔内的白色微粒，若不对此进行仔细清洗，会造成海参肉质带苦味而且涩口咯牙。第四：加工方式不当或未清洗残留下的粗放式的加工往往不扩肚就销售到经销商手中，没扩肚的海参体内很可能有沙包，或者在扩肚的时候漏扩或没粗心大意没有清洗干净。 第五：发泡清洗过程没清洗感觉，有细沙残留由于加工的时候就残留细沙，消费者买回去泡发清理内壁的时候也没仔细，所以消费者清洗的过程要仔细多冲洗几次。第六、造假海参，会有泥沙有些造假商贩为了让海参更*真，会在海参体内喷沙、填沙伪装来迷惑消费者。随着人们对海参认知程度的提高，这种造假手法在市场上基本没有出现了。总之很多国内海参品牌在加工过程会注意这些细节，一般海参肚子都清理的比较干净，只要消费者稍加注意即可。
热心网友
时间：2022-06-20 09:04
海参有沙子是正常的，不属于质量问题。
