猪脚炖山药汤的做法大全
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发布时间:2022-04-20 22:43
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懂视网
时间:2022-10-04 01:29
1、食材:猪蹄 1根、山药 1根、红枣 几颗、老姜 1块、盐 少量、鸡精 少量。
2、将买回来的猪蹄浸泡10-15分钟,去血水。15分钟后,再捞起来清洗干净。
3、将山药削皮。
4、削皮好的山药,清洗干净,切好。
5、红枣用温水清洗干净。姜也切成片。
6、这时候,可以把洗好的猪蹄放入锅里煮3-5分钟再捞起来。
7、将炖汤锅,倒入适量的水,等起烧开,这时候,就可以把老姜片、猪蹄、山药、红枣一起倒进去。
8、大火炖三十至四十分钟以后,再开成小火,慢炖一个半小时后,就可以放入适量的盐和鸡精,而猪蹄炖山药也完成了。
热心网友
时间:2023-11-05 01:42
山药炖猪蹄
材料:山药200克,猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。
做法
1、山药去皮,切滚刀块。
2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。
3、锅置火上,放入清水,将山药块、猪蹄投入烧沸,放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。
功效:此菜肴健脑安神,润肺止咳,还有美容作用。
用猪蹄炖山药,这道菜肴可以起到健脑安神,润肺止咳的效果,而且还可以更好的帮助我们美容养颜.而猪手喝山药的科学食用,都可以更好地帮助我们补气补血,制作出美味的猪蹄炖山药。有时候还能够缓解身体存在的四肢无力,精神困乏,或者是消化不良等症状,同时也可以增强体质,合理的饮食不仅可以促进健康,而且比使用药物效果还好,这样的一道食谱可以健脑安神,而且还可以润肺止咳,适合秋季食用。
山药炖猪蹄的做法上面小编已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高,补气养血缓解疲劳美容安神,对身体健康有好处,大家不妨试试。
山药的汤做法大全家常
1. 山药去皮,切成块状。2. 红枣去核,莲子洗净。3. 锅中放入适量清水,将山药块放入锅中,大火煮沸后改用小火炖煮30分钟。4. 在山药炖煮的过程中,将红枣和莲子放入另一锅热水中焯水,撇去浮沫。5. 将焯过水的红枣和莲子加入炖煮的山药汤中,再加入适量的冰糖。6. 继续炖煮10分钟,直到红...
山药猪蹄汤怎么做
炖猪蹄三放三不放,猪蹄炖山药的做法
1. 山药洗净后去皮切片,为防止氧化,切好的山药应立即放入水中浸泡。2. 猪蹄洗净后剁成块,放入开水中焯水,加入料酒和姜片去腥。3. 准备高压锅或砂锅,加入适量清水,放入猪蹄和花生,开启煲汤模式。4. 大火煮开后转小火炖煮1个半小时,待猪蹄炖至八成熟时,放入山药。5. 山药不宜过早放入,以免...
猪脚炖山药汤的做法大全
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猪蹄山药汤如何做才会好吃?
1:猪脚用喷枪把表皮烧脆,之后清洗干净斩4CM左右的块这后用清水浸泡。【这一步可在市场解决】2:猪脚入冷水锅中焯水,焯水时放入料酒,之后用冲洗干净。3:准备一个炖锅,依次放入老姜,猪脚,大葱,开水,大火烧开后中火炖1个半小时。4:1个半小时后放入板栗和山药块,继续炖制约40分钟左右。5:...
山药猪蹄汤的做法步骤图,山药猪蹄汤怎么做
山药猪蹄汤的做法 1.猪脚买的时候让师傅帮砍大骨,用火烧去皮毛 2.洗净后切小块 3.焯水 4.捞出洗去表面的血沫子,放入高压锅 5.山药去皮切小块放入高压锅,虫草花洗净切小段也放入 6.锅内放入适量的清水 7.加入胡椒粉和料酒,姜片,启动煲汤键,跳键排气后,放入盐调味即可 ...
炖猪脚怎么做好吃,山药炖猪脚的家常做法
山药炖猪蹄的做法 1.准备材料:猪蹄斩小块 2.将猪蹄放进温水里 3.下花椒、姜片入猪蹄水里 4.下料酒,煮10分钟,煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫,沥干水份 5.山药和胡萝卜削皮切块 6.炒锅里放1勺油,爆香姜片 7.下山药和胡萝卜翻炒一会儿 8.下猪蹄块,翻炒片刻 9.下黄酒,继续翻炒均匀 10.炒香...
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山药黄豆猪蹄汤的做法步骤 1. 黄豆洗净,提前浸泡2小时。2. 枸杞、山楂用清水浸泡洗净。3. 姜切片,葱挽结。4. 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗,沥水。5. 猪爪、猪脚圈(以下统称猪蹄)去毛洗净,切成小块。6. 猪蹄入锅,放冷水焯水,水开后取出后,冲洗干净浮沫,沥干水。7. 把焯过水的猪蹄...
山药汤的做法大全
做法:1)山药去皮,切成小块。2)银耳泡软,洗净撕成小朵。3)锅中加适量水,放入山药块、银耳、红枣,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。4)最后加入适量冰糖调味,即可食用。以上是几种常见的山药汤的做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。在烹饪过程中,可以根据个人需求增加或减少材料的用量。温馨提示...