山药炖猪蹄，山药炖猪蹄的做法，山药炖猪蹄怎么做

山药炖猪蹄的做法 1.准备材料：猪蹄斩小块 2.将猪蹄放进温水里 3.下花椒、姜片入猪蹄水里 4.下料酒,煮10分钟，煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫，沥干水份 5.山药和胡萝卜削皮切块 6.炒锅里放1勺油，爆香姜片 7.下山药和胡萝卜翻炒一会儿 8.下猪蹄块，翻炒片刻 9.下黄酒，继续翻炒均匀 10.炒香...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

首先起锅烧水，放入猪蹄、料酒，焯水2分钟，捞出备用。步骤9 然后锅内倒油，放入冰糖，小火熬出糖色，再倒入猪蹄，翻炒均匀。步骤10 接着加入豆瓣酱、干辣椒、食盐、老抽、八角，翻炒2分钟，再倒入适量清水，大火烧开，转小火炖煮40分钟。步骤11 接下来放入青红椒，翻炒均匀，大火收汁。步骤12 最后...

1、食材：猪蹄400g、板栗50g、姜片10g、怀山药10g。2、锅中注入适量的清水，大火烧开，倒入猪蹄。3、搅拌片刻去除血水杂质，煮开后将猪蹄捞出，沥干水分备用。4、在砂锅中注入适量的清水，大火烧热倒入猪蹄、怀山药、板栗、姜片搅拌片刻。5、盖上锅盖，烧开后转小火煮两个小时，打开锅盖加入少许盐搅...

1.准备食材 2.猪蹄开水焯，撇去浮末 3.将猪蹄控干水分捞出 4.放在盛有开水的高压锅里 5.准备葱、姜 6.将葱、姜放入，放适量的盐，盖盖上汽炖30分钟 7.炖好的猪蹄 8.山药去皮、切块 9.将山药放入 10.继续炖5分钟，好了 11.盛碗。

猪蹄炖山药的做法 1、准备好材料，随后将山药洗净，将它的外皮去除，切片放入水中，避免氧化备用。2、接着将猪蹄洗净，买回来的猪蹄是已经跺好的，不然跺的时候很费劲。随后将它放入热水中进行焯烫，差不多5分钟左右。在焯烫的时候，一定要加入料酒鱼生姜，更好的去腥。3、随之捞出，这时将猪蹄放入...

做法 1、山药去皮，切滚刀块。2、猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。3、锅置火上，放入清水，将山药块、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。功效:此菜肴健脑安神，润肺止咳，还有美容作用。用猪蹄炖山药，这道菜肴可以起到健脑...

1、猪蹄切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。3、在砂锅里倒入适量的水（水一定要一次加够），放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。4大火煮开后转中火炖一个半小时，放入山药段和盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末即可。...

可以。主料：猪蹄800g、山药500g 辅料：盐适量、大葱适量、姜适量 1、先把猪蹄用水焯一下。2、然后用清水洗干净。3、压力锅中放入处理好的猪蹄，水、葱姜。4、再加入花椒、大料、料酒、盐。5、然后盖锅煮开锅20分钟。6、山药去皮切滚刀块。7、猪蹄煮好后能打开时，打开放入山药，继续煮一下，...

做法：1、山药、大枣置碗内用清水洗净、浸润；2、将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；3、锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中...

山药猪蹄汤的做法 1.猪脚买的时候让师傅帮砍大骨，用火烧去皮毛 2.洗净后切小块 3.焯水 4.捞出洗去表面的血沫子，放入高压锅 5.山药去皮切小块放入高压锅，虫草花洗净切小段也放入 6.锅内放入适量的清水 7.加入胡椒粉和料酒，姜片，启动煲汤键，跳键排气后，放入盐调味即可 ...