酸辣魔芋丝的做法步骤图,酸辣魔芋丝怎么做
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发布时间:2022-04-20 22:43
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热心网友
时间:2023-07-19 23:46
;魔芋具有多种治疗作用和很高的食用价值。魔芋豆腐作为一种新型保健食品,可以单独烹制,也可以与其他菜肴一起食用,口感清爽可口。魔芋的主要成分葡甘聚糖是一种优质的天然膳食纤维,可以阻碍糖、脂肪、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体代谢过程中不提供热量,还能增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速食物的消化。魔芋在胃中不易分解消化,而在肠道中消化,促进肠道酶的分泌和活化,清除体内多余的脂肪和有害物质,对低纤维摄入引起的肥胖、糖尿病、高胆固醇、习惯性便秘、痔疮、胃病、食道癌、肺癌、肠癌等有很好的疗效。;
佐料
魔芋(400克)
佐料
盐(适量)姜(适量)油(2茶匙)葱(适量)香醋(2茶匙)蒜(适量)辣椒(适量)辣椒油(1茶匙)青红椒(适量)紫甘蓝(适量)
炊具
油炸锅
一个
准备食材。
2
魔芋洗净切丝。
三
姜蒜切丝,青红椒和紫甘蓝切丝。
四
将白菜、红辣椒、野辣椒用醋浸泡后切丝。
五
锅中加入适量的油,放入姜蒜炒香。
六
将卷心菜和红辣椒炒一会儿。
七
将魔芋丝翻炒2-3分钟,加入盐、胡椒粉和生抽。
八
用香醋和辣椒油翻炒。
九
倒入青红椒和紫甘蓝,翻炒均匀,加入辣椒油,翻炒至生,调味。
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