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柠檬鸭怎样做好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:12

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热心网友 时间:2023-06-26 03:55

食材
主料鸭腿1个
辅料花椒盐适量水适量香茅适量柠檬叶适量鱼露适量
步骤
香茅柠檬鸭的做法步骤11.鸭腿,花椒盐(盐加花椒炒至闻到香味即可)。
香茅柠檬鸭的做法步骤22.鸭腿用花椒盐腌一个小时后用水冲洗一下备用。
香茅柠檬鸭的做法步骤33.烧开一锅清水,加香茅和柠檬叶,一点的花椒盐和鱼露做卤水,放进鸭腿慢火浸熟。
香茅柠檬鸭的做法步骤44.去掉骨头切片上碟,可以吃了。
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