西红柿菜花怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-20 22:16
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-20 08:10
1、材料：菜花250克，西红柿150克。调料：盐、鸡精各适量。
2、将菜花掰成小朵，洗净,控干水分;西红柿洗净,切块。
3、锅中热油，放入菜花，翻炒时加入少量水烧3分钟，再放入西红柿一起翻炒，用小火烩2分钟，直至西红柿烩出汁，然后加盐和鸡精炒均匀即可。
懂视网
时间：2022-11-09 09:02
1、主料：菜花400克，番茄200克。调料：淀粉(豌豆)15克，色拉油40克，白砂糖20克，盐3克，味精1克，醋5克。
2、将菜花掰成小块，用清水洗净，放到热水里焯一下，焯到八成熟，捞出，控净水备用。淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。
3、番茄洗净，切块儿。
4、炒锅内放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，最后放焯过水的菜花，煸炒几下，淋上剩余的色拉油，出锅就算好了。
懂视网
时间：2022-11-12 13:53
1、主料：菜花(350克)。
2、辅料：番茄(50克)。
3、调料：白砂糖(20克)、醋(10克)、盐(1克)、料酒(10克)、味精(2克)、花椒(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、香油(15克)、番茄酱(25克)、大葱(10克)、姜(10克)、花生油(30克)。
4、将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水；将番茄洗净，切成小块。
5、锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
懂视网
时间：2022-12-08 04:55
1、主料：菜花(350克)。
2、辅料：番茄(50克)。
3、调料：白砂糖(20克)、醋(10克)、盐(1克)、料酒(10克)、味精(2克)、花椒(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、香油(15克)、番茄酱(25克)、大葱(10克)、姜(10克)、花生油(30克)
4、将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水；将番茄洗净，切成小块。
5、锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。
热心网友
时间：2023-02-08 04:47
西红柿菜花做法如下：
1、菜花清洗干净后用手掰成小朵。
2、锅内烧水，水开后倒入菜花，焯熟后捞出放入冷水冷却。
3、西红柿切成小块备用。
4、木耳用温水泡发，木耳大的话可以撕成小朵。
5、锅内热油放入葱花煸香。
6、放入西红柿中火炒出汁，再放入白糖。
7、倒入木耳翻炒3分钟左右。
8、最后倒入菜花，翻炒一分钟即可出锅。
