发布网友 发布时间:2022-04-20 22:15
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热心网友 时间:2023-01-19 21:36
火山爆发小实验没有小苏打可以用什么小苏打代替。
往杯子里投入泡腾片后,只见泡腾片先是带着一串小气泡,越过油层直往杯底沉下去。2秒钟以后当泡腾片遇水,小气泡开始逐渐变为大气泡,纷纷向杯口升腾。
气泡扭成一股沿着油层向上攀,此时由于油和水不相溶,泡腾片上方的气泡不断上升,而上升到杯口的气泡又不断下沉,一时间,杯子里的液体看上去像沸腾了一样,剧烈地翻滚涌动着。其效果与火山喷发相类似。
其实酵母粉或者泡打粉都是可以代替小苏打的作用。食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,是一种常见的调味品,可以软化食物的纤维,使其快速涨发,调整食物的味道,带来极佳的视觉和味觉体验。在没有泡打粉或者酵母粉或者食用碱的前提下可以用小苏打代替。
反之亦然,不过,不同的调味剂针对方向都不一样,为了彼此之间不冲突,建议用此的时候不用彼。