发甜的土豆怎么做好吃
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发布时间：2022-04-20 22:18
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热心网友
时间：2023-01-09 19:43
甜味土豆饼
家里人都非常喜欢吃土豆，土豆简直是百搭级食材，好吃好做又不贵。之前试了咸的土豆饼，没太有“生意”，这次试了甜味的，好评如潮。和大家分享一下～～
甜味土豆饼的用料
土豆1～3个 牛奶100ml
红糖适量 炼乳或蜂蜜需时加入
甜味土豆饼的做法
步骤1
土豆洗净，去皮，入蒸锅。蒸熟后取出，打成土豆泥～～TIPS：建议多蒸一会儿，更好打泥，大土豆打的泥比小土豆的好吃。
步骤2
加入红糖（红糖根据自己口味加，喜欢吃甜的可以多加点，没有可以用白糖替代），牛奶，面粉，和匀。
步骤3
根据个人口味调整面粉和牛奶的比例，喜欢吃软饼的可以多加点牛奶。把和好的面搓成小团，一个团就是一个饼啦～～如果你调的很稀，可以不用搓团，之后用勺子往锅里加就可以了（前提是你的锅不粘）
步骤4
上锅煎。我喜欢在锅里压饼，也可以先压饼再入锅，稍微煎一下就可以翻面～～如果是稀的面，用勺子加入锅，调整形状，一定要等底下硬了再翻面，否则会散（没有不粘锅不要尝试稀的）
步骤5
出锅～～是不是特别简单啊～～因为是甜的，可以沾炼乳，或者滴上蜂蜜，味道非常好！
甜味土豆饼的烹饪技巧
土豆用蒸比用煮的更容易做出好的土豆泥哦～
