婴儿辅食小馄饨的做法是怎样的
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发布时间：2022-04-20 22:01
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时间：2023-07-11 07:10
第一款：美味的奶乳小馄饨(合适10 月以上的小宝宝)
原材料：
馄饨皮4 张，瘦饺子馅15 克，油麦菜2 片，红萝卜1/2 根，冲泡好的配方奶粉200 ml，盐、生抽各少量。
作法：
1. 红萝卜清理干净、削皮，上锅煮熟后碾碎泥;油麦菜清理干净，烫熟后剁碎。
2. 将胡萝卜泥和油麦菜剁碎，一起放进瘦饺子馅中，添加一点点盐和生抽，调均匀。
3. 将搞好的包馅包入馄饨皮中，煮开后晾到适合的温度，再倒进冲泡好的配方奶粉就可以。
第二款：经典的鲜肉馄饨(合适10 月以上的小宝宝)
原材料：
瘦饺子馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。
作法：
1. 瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2. 将调好的包馅包入馄饨皮中。
3. 在小盘子中添加一点海菜和香青菜叶。
4. 小馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最终再滴上少量芝麻油就可以了。
第三款：*小馄饨
营养成分提醒：馄饨皮由*替代，营养成分更为丰富多彩。
原材料：生猪肉或鸡脯肉100克，生鸡蛋500克，盐、芝麻油、生抽、葱、蒜各少量。
小宝宝馄饨的做法：
1、将生鸡蛋打进碗内，搅拌均匀备用;
2、用勺子将鸡蛋液倒进锅内，伸开，成圆形片形，裁成*就可以起锅备用;
3、鸡脯肉或生猪肉剁碎细馅，用盐、芝麻油、葱末、生姜沫翻拌;
4、将翻拌的的包馅包入在*中，上锅煮熟就可以。
第四款：鱼类小馄饨
提醒：解决鱼类的情况下要用净肉，留意不可以夹杂鸡骨头。
原材料：猪搅肉75克，鱼类125克，蔬菜水果菜50克，盐1克，绍兴酒5克，熟猪板油5克，干淀粉50克，葱段少量。
小宝宝馄饨的做法：
1、将鱼类剁碎泥，随后添加0.5克盐翻拌制成虾丸;
2、虾丸放进木薯淀粉使得之有黏性后，擀成片状成鱼类馄饨皮;
3、猪搅肉添加添加切碎的蔬菜水果，放盐，葱段和绍兴酒搅拌均匀;
4、随后将搞好的饺子馅包肉鱼类馄饨皮中，下锅煮开，起锅时加少量猪板油就可以。
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时间：2023-07-11 07:11
第一款：美味的奶乳小馄饨(合适10月以上的小宝宝)
原材料：
馄饨皮4张，瘦饺子馅15克，油麦菜2片，红萝卜1/2根，冲泡好的配方奶粉200ml，盐、生抽各少量。
1.红萝卜清理干净、削皮，上锅煮熟后碾碎泥;油麦菜清理干净，烫熟后剁碎。
2.将胡萝卜泥和油麦菜剁碎，一起放进瘦饺子馅中，添加一点点盐和生抽，调均匀。
3.将搞好的包馅包入馄饨皮中，煮开后晾到适合的温度，再倒进冲泡好的配方奶粉就可以。
第二款经典的鲜肉馄饨(合适10月以上的小宝宝)
原材料：
瘦饺子馅15克，馄饨皮4张，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。
作法：
1.瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2.将调好的包馅包入馄饨皮中。
3.在小盘子中添加一点海菜和香青菜叶。
4.小馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最终再滴上少量芝麻油就可以了。
第三款：*小馄饨
营养成分提醒：馄饨皮由*替代，营养成分更为丰富多彩。
原材料：生猪肉或鸡脯肉100克，生鸡蛋500克，盐、芝麻油、生抽、葱、蒜各少量
小宝宝馄饨的做法：
1、将生鸡蛋打进碗内，搅拌均匀备用;
2、用勺子将鸡蛋液倒进锅内，伸开，成圆形片形，裁成*就可以起锅备用;
3、鸡脯肉或生猪肉剁碎细馅，用盐、芝麻油、葱末、生姜沫翻拌;
4、将翻拌的的包馅包入在*中，上锅煮熟就可以。
第四款：鱼类小馄饨
提醒：解决鱼类的情况下要用净肉，留意不可以夹杂鱼骨。
原材料：猪搅肉75克，鱼类125克，蔬菜水果菜50克，盐1克，绍兴酒5克，熟猪板油5克，干淀粉50克，葱段少量。
小宝宝馄饨的做法：
1、将鱼类剁碎泥，随后添加0.5克盐翻拌制成虾丸;
2、虾丸放进木薯淀粉中使之有黏性后，擀成片状成鱼类馄饨皮;
3、猪搅肉添加添加切碎的蔬菜水果，放盐，葱段和绍兴酒搅拌均匀;
4、随后将搞好的饺子馅包肉鱼类馄饨皮中，下锅煮开，起锅时加少量猪板油就可以。
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时间：2023-07-11 07:11
1、食材：
香菇、胡萝卜、猪肉馅、馄饨皮、紫菜、小虾皮、葱姜末、盐、鲜酱油、油。
2、做法：
（1）肉馅加入适量熟植物油沿一个方向搅拌至上劲，加入所有调料沿一个方向搅拌均匀，放置一会使其入味。
（2）香菇、胡萝卜剁碎，挤去多余水分，拌入适量油，与肉馅沿一个方向混合拌匀。
（3）取一个馄饨皮将肉馅放到一角，卷起成三角形，将底下的两个角重叠捏紧即可。
（4）锅中做水，放入紫菜和小虾皮，水开下馄饨即可。
炸鲜肉馄饨
1、食材：
馄饨皮、猪肉200克、大葱2根、盐、胡椒粉3克、糖2克、料酒20克、生抽20克、香油。
2、做法：
（1）猪肉大葱洗净，把猪肉去皮切块，大葱切碎用刀剁馅。
（2）猪肉馅剁细碎放入碗中，加入葱花、盐、糖、料酒、胡椒粉、盐、香油，拌匀成为馅料，包成馄饨。
（3）锅中加入油烧热放入馄饨小火炸制，筷子多翻面炸制金黄，捞出沥油，吃的时候可蘸酱油醋即可。
茄汁馄饨
1、食材：
肉馅100克、馄饨皮100克、菠萝、鸡蛋1个、姜、番茄酱、糖、白醋、料酒、盐、油。
2、做法：
（1）在肉馅中加入姜末， 胡椒粉， 盐，料酒和1个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，腌制5分钟。
（2）将适量的肉馅放入馄饨皮的底部，向上折叠起来，将两头扭一下，中间粘点水，按压紧，包好。
（3）锅中烧热油， 下入包好的馄饨炸至金*后捞出。
（4）锅中放入少量的油，放入适量的番茄酱，翻炒一下，再加入点糖、白醋和盐调味，下入炸好的馄饨，让番茄酱均匀的裹在馄饨表面。
（5）在盘底部铺上些菠萝片，中间放上馄饨，点缀一下即可。
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时间：2023-07-11 07:12
第二步：包馄饨。 按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。
第三步：水烧开后，馄饨下入锅里，快要煮熟的时候，洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的，还可以放入葱末。
第四步：出锅后，滴入一滴香油调味。
妈妈们看完，是不是都有点摩拳擦掌，跃跃欲试了呢，方法其实不难哦，赶紧mark下来，有空的时候动手为小宝宝亲手制作哦！也可以一次多做一些，放冰箱里冷冻起来，早餐的时候拿出来煮熟就可以了，也不费事。快快行动吧！
