冰糖柚子酒的制作方法窍门
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发布时间：2022-04-20 22:28
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热心网友
时间：2022-05-03 21:07
冰糖柚子酒的制作方法
材料：柚子四-五个，冰糖六两，酒曲一个
做法：1、柚子脸皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好。
2、冰糖加水小火煮化。
3、酒曲碾碎。
4、将柚子、冰糖水、酒曲搅在酒缸中密封，至少半年才开封。
柚子是一种苦味水果，性寒食品，它可以起到散内热、消平喘，消炎的作用。光柚子就这么大的作用，更别说柚子果酒了。如果您经常喘不上气，还咳嗽痰多，那么不妨每天饮用一些柚子酒来缓解这种症状。不过也不可以多吃哦，如果您阳虚、脾虚还是少吃寒性食品。
热心网友
时间：2022-05-03 22:25
葡萄酒是大家都知道的，其实除了葡萄可以酿酒，柚子也是可以的，味道有点酸，有点甜，还有点涩，做法极其简单，感兴趣的亲们可以一试哦！家里来客人了，倒上一两杯自酿的柚子酒，实在快意。在家里怎么做柚子酒，自制柚子酒的制作方法？
首先准备原料：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。
1、柚子选取酸味重的，充分水洗后，擦干净水分去皮。
2、将柚子切成圆片，每个柚子切成4片，为增强原有的果香味，留下一个柚子的果皮，切成4-5片备用。
3、将切好的果肉和果皮置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
4、2个月后将柚子取出，将汁液挤回酒中，渣滓抛掉。
怕酸的可以多放点糖，一定要密封好。
宜食：柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。
忌食：因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
柚子酒的功效与作用之如何挑选柚子：
挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态的，同样大小的柚子，要挑选分量重柚子的比较好。
望采纳祝你好运
热心网友
时间：2022-05-03 23:59
冰糖柚子酒的制作方法
材料：柚子四-五个，冰糖六两，酒曲一个（相关阅读：日本柚子酒的喝法）
做法：1、柚子脸皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好。
2、冰糖加水小火煮化。
3、酒曲碾碎。
4、将柚子、冰糖水、酒曲搅在酒缸中密封，至少半年才开封。
柚子是一种苦味水果，性寒食品，它可以起到散内热、消平喘，的作用。光柚子就这么大的作用，更别说柚子果酒了。如果您经常喘不上气，还咳嗽痰多，那么不妨每天饮用一些柚子酒来缓解这种症状。不过也不可以多吃哦，如果您阳虚、脾虚还是少吃寒性食品。（
热心网友
时间：2022-05-04 01:51
01
冬季是柚子的大卖季节，不管是自己吃还是送亲朋好友，都是一个不错的选择。柚子除了生吃还有另一种吃法就是入酒，即柚子酒。你喜欢喝果酒吗?果酒本身的酒精度数比较低，而且让你感到很凉爽，又能闻到水果的味道，喝起来也是很有水果味道，很是受女生们的喜爱。
作用
01
柚子果酒不仅好喝还有恩好的医用效果。柚子是一种苦味水果，性寒食品，那么它就可以散内热、消平喘，消炎的作用。光柚子酒这么大的作用，更别说柚子果酒了，如果您经常喘不上气，还咳嗽痰多，那么不妨每天饮用一些柚子酒来缓解这种症状，不过也不可以多吃哦，如果您阳虚、脾虚还是少吃寒性食品。
做法/步骤
01
先把柚子洗干净了之后擦干，然后去皮，把柚子果肉和柚子皮准备好就行了。
02
接着把柚子果肉和柚子皮一起倒入密封的瓶子中，放入蒸馏的白酒，把盖子盖好，就这样一个星期就可以喝了，在取酒的时候一定要注意用干净没有水分的勺子来取以免弄坏了果酒。
03
最后取出一些果酒后要用苏打水和糖浆以及冰块调放在一起来弄成一瓶冰柚子酒，这个酒是可以放在吃饭前来喝的。也是可以用其他方法来调制或者是冬天吃完饭后喝一杯。
热心网友
时间：2022-05-04 03:59
食材
低度酒 600g
冰糖 200g
生态沙田柚 半个
方法/步骤
1
1.柚子脸皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好。（去掉柚子皮里面的白色部分）
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2
2、放入柚子皮，再放入柚子肉！我用了红黄两种柚子！
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3
3、放入冰糖。使冰糖和柚子的比例1：2。
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4
4.酒要盖过冰糖和果肉！
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5
5、密封一个月，就可以食用了。
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END
注意事项
1.全程不要碰生水。
2.瓶子自然晾干或者厨房用纸擦干。
