马苏里拉是什么

发布网友发布时间：2022-04-20 22:25

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热心网友时间：2022-05-18 09:50

马苏里拉奶酪，是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，大一点的超市一般都有卖的，冷藏食品那里。

马苏里拉是做PIZZA时的专用奶酪，能拉出很多的丝，用别的奶酪就没有它的效果好了。

热心网友时间：2022-05-18 09:51

　　马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉等是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品。

热心网友时间：2022-05-18 09:51

马苏里拉，最早是意大利南部。生产的一种淡味奶酪，不过现在比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄含乳脂约50%。正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮，外壳未成熟，时质地很柔顺，很有弹性，容易切片成熟期约1至3天成熟后就变得相当的软风味增强