莴苣的叶子能炒鸡蛋吃吗怎么做
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发布时间：2022-04-20 22:26
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热心网友
时间：2023-02-05 04:12
主料：莴笋叶300g、鸡蛋3个
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、柿子椒适量
莴苣叶炒鸡蛋的做法
1.新鲜的莴苣叶清洗干净。
2.把洗好的莴苣叶放热水里焯一下水。
3.挤干水分切成小段。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中放油烧热，倒入打好的鸡蛋液炒散。
6.锅中留油，下葱和辣椒炝一下锅。
7.倒入切好的莴苣叶翻炒。
8.再倒入炒好的鸡蛋加适量盐翻炒片刻。
9.关火，加入少许鸡精拌匀即可出锅。
