猴头菇可不可以跟土豆一起吃?

发布网友发布时间：2022-04-20 21:52

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热心网友时间：2023-09-09 09:46

可以，猴头菇和土豆可以一起炖着吃，做法如下：

主料：五花肉200g、西红柿1个、土豆1个、猴头菇2个

辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量、大葱适量、大蒜3瓣、姜适量、味精适量、小辣椒4个、酱油适量

步骤一：干猴头菇泡发一宿，洗净。

步骤二：撕成小块。

步骤三：准备五花肉，葱姜蒜土豆去皮。

步骤四：土豆切块。

步骤五：五花肉切里下锅。

步骤六：把五花肉里面的油全熬出来再放一点植物油。

步骤七：葱姜蒜切碎，西红柿切块，干辣椒切断。

步骤八：放入葱姜蒜，辣椒段。

步骤九：加入西红柿和番茄酱，酱油，下猴头菇。

步骤十：添水加入盐，味精，熬煮，开锅后再下入土豆。

步骤十一：继续熬煮。

步骤十二：熟后出锅。

热心网友时间：2023-09-09 09:46

猴头菇味甘，性平，土豆性平，味甘，从性味上来看，两者是没有冲突的，所以可以一起食用。猴头菇中含有碳水化合物、钙、膳食纤维、维生素C、维生素E、蛋白质、铁、硒、镁、钙、磷、锌、维生素B2等营养物质，土豆中含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、蛋白质、烟酸、膳食纤维、铁、硒、镁、钾等营养物质，两种食物的营养成分也没有冲突，因此可以一起食用。

热心网友时间：2023-09-09 09:47

素蚝油1汤匙、老抽1汤匙、淀粉1茶匙、水1汤匙
做法，而且营养丰富。比较有名的一道菜是猴头菇炆土豆煲。
具体原料是：猴头菇1包.
冬菇用水浸透：盐1/4茶匙、糖1茶匙、冬菇6只、土豆2个，
5、胡萝卜10片、姜1片

热心网友时间：2023-09-09 09:47

可以一起吃，以酱汁猴头菇土豆为例。
品名：酱汁猴头菇土豆
材料：猴头蘑鲍鱼汁西兰花葱姜盐鸡精
做法：

1、西兰花切小朵，猴头蘑切厚片、土豆切片

2、分别将西兰花和猴头蘑焯水

3、葱姜炒出香味，下猴头蘑、土豆片、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味

4、用清炒西兰花围边

热心网友时间：2023-09-09 09:48

可以，而且营养丰富。比较有名的一道菜是猴头菇炆土豆煲，很好吃的额。
具体原料是：猴头菇1包、冬菇6只、土豆2个、胡萝卜10片、姜1片。
调料：盐1/4茶匙、糖1茶匙、素蚝油1汤匙、老抽1汤匙、淀粉1茶匙、水1汤匙
做法:
1. 冬菇用水浸透，土豆切件，胡萝卜切片备用，
2. 热油1汤匙，爆香姜片再放土豆爆1分钟，放入猴头菇炒匀，
3. 加入适量水及调味料，再放胡萝卜炆5至10分钟埋茨汁，
4. 把猴头菇、土豆等各样放入煲内，
5. 原煲放上炉煮滚完