切开的生榴莲怎么让它变熟

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:52

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热心网友 时间：2022-04-17 08:08

1、报纸包裹催熟。当购买未成熟的榴莲，可以用报纸包住，放在温暖处，一两天后能闻到香味，证明已经成熟。

2、保鲜膜包裹催熟。如果果肉已取出，用保鲜膜将肉肉封严，放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样避免榴莲不会熟得烂掉，放两天左右就可以吃了。

3、微波炉催熟法。将榴莲肉用保鲜膜包住，放入微波炉中转2分钟左右，取出就会发现榴莲肉已经变软成熟，并可直接食用。

4、高温催熟。将生的榴莲放置在阳台上，但不要直接暴晒，这样放置两三天榴莲就会裂开，此时已经可以食用。

5、乙烯催熟。将榴莲与香蕉、苹果等其他熟了的水果，用保鲜袋同装，或同放在箱子里等其他比较密封之处。熟了的果子会释放出乙烯从而进行催熟，放置两三天后，榴莲就可以熟透开吃了。

扩展资料：

乙烯催熟，榴莲尚未成熟是“青涩”的，一般而言硬而不甜。青来源于其中的叶绿素，涩来自于其中的单宁，而硬主要是果胶的功能，不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。等到应该成熟的时候，就会产生乙烯。

乙烯一起，水果中的各部分就像听到进攻的号角，纷纷起身，开始了夺取成熟的战斗。等到榴莲应该成熟的时候，变得香甜可口，客观上是满足了人和其他动物的食欲，对于植物来说是让动物们传播种子而付出的酬劳。

热心网友 时间：2022-04-17 09:26

有以下四种方法：

1.当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2.榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
3.把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
4.如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

热心网友 时间：2022-04-17 11:01

热心网友 时间：2022-04-17 12:52

热心网友 时间：2022-04-17 15:00

热心网友 时间：2022-04-17 17:58