做爆米花的过程是什么？
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:52
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-21 06:05
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。
2、食材准备好。
3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。
4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。
6、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把爆米花和糖浆搅拌在一起，然后就可以开吃了。
热心网友
时间：2023-09-21 06:05
爆米花的做法如下：
主料：玉米粒60g
辅料：食用油适量，白糖适量
步骤一：炒锅放入适量食用油，放入玉米粒。
步骤二：盖上锅盖。
步骤三：不时晃动炒锅，避免烧糊，听到“噼里啪啦”的声音停止的时候打开锅盖。
步骤四：关火放入白糖翻炒均匀。
步骤五：出锅即可。
热心网友
时间：2023-09-21 06:05
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分
2、黄油20克，下锅融化
3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油
4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热
5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面
6、香甜可口的爆米花就做好啦，喜欢的朋友可以试一下哦
食材清单：
（100克玉米、20克黄油、1勺白糖）
烹饪技巧：
1、做爆米花建议选择小玉米，大玉米不容易爆开
2、黄油选择无盐的，喜欢吃咸的也可以选择有盐的
3、糖可以根据个人口味增减，原味的也不错哦
热心网友
时间：2023-09-21 06:06
2.倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。
3.放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。
4.牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
这样，就能吃到美味的爆米花了。
热心网友
时间：2023-09-21 06:07
爆花玉米粒 100克
玉米油 40克
白糖 20克
水 40克
黄油 20克
做法步骤
1、不粘锅放入玉米油、爆花玉米
2、煤气开大火盖锅盖，热锅后会听见噼里啪啦的爆花声音
3、从锅缝中看看爆花的玉米
4、爆花完成
5、另起锅，平底锅放入水、白糖、煮至冒大泡，放入黄油融化，搅匀
6、搅匀黄油后的糖浆颜色
7、放入刚才爆好的玉米搅拌均匀
8、搅匀糖浆的爆米花
9、凉透吃爆米花啦
