蒜末青菜的做法

发布网友发布时间：2022-04-20 22:06

共5个回答

懂视网时间：2023-01-21 22:14

1、准备用料。青菜、蒜。

2、将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。

3、将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。

4、准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉

5、热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不要太多，不然蒜不容易炒香。

6、放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻。

7、放入鸡精增味，翻炒均匀即可出锅。

热心网友时间：2023-07-06 21:32

青菜是我们最常见的菜，蒜蓉青菜操作简单，是大众化的家常菜，易做好吃。常吃青菜有益健康。

材料

主料：青菜250g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜30g

蒜蓉青菜

热油，倒入切好的蒜蓉，爆炒出蒜香气。

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加入切好的青菜段，翻炒。

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加入适量盐，继续翻炒均匀。

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青菜断生后，加入少许鸡精，即可出锅。一道家常的蒜蓉青菜就好了。

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小贴士

炒这道菜，油温要热，炒出的才好吃。

热心网友时间：2023-07-06 21:32

蒜末炒青菜的做法1.青菜洗净切段姜，蒜，切末2.锅里油热，放下姜末，蒜末爆香3.放入青菜快炒4.待青菜转色，发蔫，放些盐，鸡精，煸匀即可。

热心网友时间：2023-07-06 21:32

首先你可以将青菜炒出来，然后将大蒜拍碎了之后均匀的撒在上面，这样的话吃起来的时候特别的鲜美，好吃的很。

热心网友时间：2023-07-06 21:33

青菜焯水

2
围圈摆盘

3
红椒切末，蒜末铺在菜面上

4
调汁：红醋，酱油，五香粉，鸡精，香油，搅匀，浇到青菜上

5
上桌，

热心网友时间：2023-07-06 21:34

青菜最好先用开水烫一下沥干，然后将蒜末撒在上面，拌上香油和盐，味精搅拌均匀即可。