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油炸面粉东坡肉怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:10

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热心网友 时间:2023-10-11 11:16

香酥东坡肉
春节是中华民族最隆重的传统节日,而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。年夜饭最小不了的一道美味那就是东坡肉,东坡肉是用猪肉炖制而成的。其色、香,味俱全,深受人们的喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。东坡肉的特点入口香糯、肥而不腻色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。肥肉是一种美容剂,常吃肥肉,皮肤光泽红润不易衷老。由于炸东坡肉易爆油,不会做的不好掌握火候,免不了会被油炸伤。今年俺家做的东坡肉简单多了,用空气炸锅做的,不用担心爆油被油炸伤,超简单,而且好吃不油腻。
原料:五花肉、盐、甜酒。
做法步骤:
第1步、上等五花肉切成方过开水煮半小时
第2步、捞出抹上盐,甜酒,放进空气炸锅内胆上,皮朝上。
第3步、套进空气炸锅
第4步、接通电源,用200度的火力
第5步、炸25分钟
第6步、看看好有味的东坡肉,蒸,炒,红烧,焖均可。
小贴士:
炸好的东坡肉蒸,炒,红烧,焖均可。
 
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