在野外做个简单的手拍黄瓜，需要准备哪些原料？
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发布时间：2022-04-20 22:52
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热心网友
时间：2023-06-23 14:47
手拍黄瓜的做法：清洁黄瓜并将其放在砧板上。用切黄瓜的小刀轻轻拍打黄瓜。把它切成小块。把大蒜切碎。在盘子里加入盐、芝麻油、鸡精和少量醋，搅拌混合。你希望黄瓜嫩一点，这样味道就会很浓。
一般去饭店阿远最常点的凉菜就是拍黄瓜了！这是清爽可口的开胃前菜~拍黄瓜好吃的秘诀是：一定要放蒜！凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味哦~自己辛苦种出来的是更有味道，特别是凉拌黄瓜最好吃。今天给大家分享一道我用酱汁拌出来的黄瓜，酸辣解馋，超级好吃。
需要准备的材料有：自己家的黄瓜一段；杂粮吐司需要2片；取鸡蛋的蛋白液100g；香菜叶少许；沙拉酱适量；再准备点橄榄油10毫升。黄瓜、木耳和鸡蛋，取几个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。黄瓜被打成菱形薄片，不要太薄。木耳用热水洗净，切碎的葱和姜末准备好了。先炒鸡蛋。(不要翻炒)，然后在锅底放一点油，把葱。
先将黄瓜洗静切条，加盐腌制2天2夜，每天翻动几下，待水份腌出倒掉，把黄瓜用纱布袋装好放案板，拿重物再压出水份，大概一天时间，再用干纱布把水份擦干，放置案板晾晒一步骤三，准备凉拌盆，倒入拍好的黄瓜，加入葱末25克，加盐10克，味精五克，米醋30克，生抽五克，香油五克，小米辣五克，辣椒油15克，白糖5克。
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时间：2023-06-23 14:47
