超市里买的鸡是不是拿回去洗一下就可以炖着喝了!
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发布时间:2022-04-20 22:50
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热心网友
时间:2023-07-14 11:57
可以的,可以做成三黄鸡汤。具体步骤:
需要提前准备好的材料包括:三黄鸡、香菇、盐、葱、生姜、小香。
1、准备好三黄鸡一只。
2、因为是冷冻的,所以先解冻,用水泡泡,清洗一下。
3、去掉鸡头和鸡*。
4、用开水烫一下刚才洗好解冻的鸡。
5、准备一把小香,建议用那个筛网或纱布包起来炖,不然到时候炖的满锅都是,还得再捞出来。
6、葱切段、姜切片。
7、刚刚准备好的鸡、小香、葱、姜一起放锅里,加入料酒。
8、选择煲汤,待会一锅美味鸡汤就煲好了。
9、香喷喷的三黄鸡汤做好了。
热心网友
时间:2023-07-14 11:57
超市里卖的冰冻三黄鸡不可以煲汤喝,原因很简单,不新鲜。
如一定买不到新鲜的那就处理一下也凑合能用,冰冻三黄鸡解冻洗净斩块经飞水除掉异味、血沫、杂质后再洗净控水就可以用了,但是肯定不如新鲜的好。
注:飞水中加入葱段、姜片、料酒、食盐。
热心网友
时间:2023-07-14 11:58
可以用
我是用电压力锅,更省事。有煲汤档
鸡卖回来要解冻
切记!要泡在冷水里慢慢解冻!
直接放锅里或用热水解冻影响鸡汤的口味及营养的。
其实要是炖汤,我个人更推荐用“绿鸟鸡”的炖汤专用的老母鸡。
我不是给他们打广告啊,你自己试好了
楼上的都很快啊
我打了半天他们就一句话!
我当然也想要到山里农民家买只还在地上跑的真“土鸡”呢!
得有那功夫啊
热心网友
时间:2023-07-14 11:58
买不到新鲜的,就没有必须的,是电饭煲做三黄鸡,不要谈煲汤,吃饱了打嗝
热心网友
时间:2023-07-14 11:59
可以的。水少放点,否则味淡
现在新鲜鸡也好不了多少
超市里买的鸡是不是拿回去洗一下就可以炖着喝了!
洗好了之后,清水浸泡半小时,然后放进开水锅里滚一下,然后换水重新炖。
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超市里卖的冰冻的三黄鸡可以煲汤喝么?
可以的,可以做成三黄鸡汤。具体步骤:需要提前准备好的材料包括:三黄鸡、香菇、盐、葱、生姜、小香。1、准备好三黄鸡一只。2、因为是冷冻的,所以先解冻,用水泡泡,清洗一下。3、去掉鸡头和鸡屁股。4、用开水烫一下刚才洗好解冻的鸡。5、准备一把小香,建议用那个筛网或纱布包起来炖,不然到时...
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