发布网友 发布时间:2022-05-03 03:36
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热心网友 时间:2023-10-09 00:21
海底捞作为餐饮界的龙头企业一直受到许多消费者的追捧和热爱,然而在2020年,海底捞的净利润却下降了约90%。净利润的下降大多数是受疫情的影响和冲击,新冠疫情让餐饮界损失惨重,门店开遍全球的海底捞也承担着惨重的损失。
然而海底捞净利润下降的原因还有其他,比如说海底捞的营销模式已经达到饱和,然而他们并没有推出更多的优质服务,菜品的品质得不到保障,消费的性价比也让很多消费者望而却步。
因此,我认为如果海底捞没有更多的改善和优化,那么净利润也不会得到显著提高。
首先,备受打击的餐饮业还没有完全逃脱新冠病毒疫情的负面影响。
我们已经与新冠病毒疫情战斗了长达一年的时间,餐饮业、旅游业更是首当其冲,然而全球的新冠病毒疫情还没有得到完全控制,新增确诊人数仍在不断增加,餐饮业还没有完全逃脱新冠病毒疫情的负面影响。
只要有一个地区出现新冠疫情的反复,那么该地的餐饮业必然也会受到相当大的冲击。因此,只有当对抗新冠病毒疫情得到全面胜利,餐饮业的利润才会有所回升。
其次,海底捞的营销模式已经达到饱和状态。
海底捞的主营业务是火锅,然而它比起其他的火锅来说,味道并没有特别明显的优势。就是这样一个行业,海底捞能做大做强的原因就是因为它优质的服务,然而这种优质服务完全依赖于它的营销模式
如今,海底捞的营销模式已经达到饱和状态,它所针对的受众群体也已经相对饱和。在这种情况下,海底捞的营业额没有太多上涨的空间,如果不对这些消费者加以笼络,那么海底捞的营业额势必会有所下降,甚至会出现入不敷出的状态。
另外,海底捞的品质经常被查出有问题,其性价比也是越来越低。
在过去一年的时间里,海底捞屡屡被曝出抽查中的菜品品质出现问题,虽然他们正在不断整改,然而其菜品的数量越来越少,价格却越来越高,如此低的性价比引起了许多海底捞爱好者的不满和退避。
许多人认为花如此高昂的价钱就是为了得到服务实在是没有什么意思,因此如果海底捞不对其问题加以调整和优化,那么也不会赚回利润。
热心网友 时间:2023-10-09 00:21
我觉得可以,因为海底捞一直走在时代的潮流,它敢于创新,大家都喜欢它,所以只要它在卫生上不出错,应该是可以的。热心网友 时间:2023-10-09 00:22
今年很有可能会挣钱的,疫情已经得到了很严重的打击,要不了多久就会恢复之前的巅峰状态。热心网友 时间:2023-10-09 00:22
其实会挣回来,因为他们之前是受到环境的影响,所以现在的环境有所改善也是会挣回来的。热心网友 时间:2023-10-09 00:23
海底捞作为餐饮界的龙头企业一直受到许多消费者的追捧和热爱,然而在2020年,海底捞的净利润却下降了约90%。净利润的下降大多数是受疫情的影响和冲击,新冠疫情让餐饮界损失惨重,门店开遍全球的海底捞也承担着惨重的损失。