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自发糕粉榴莲鸡蛋黄油蒸糕可以吗

发布网友 发布时间:2022-05-03 04:21

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热心网友 时间:2023-10-09 10:57

制作材料:   
主料:榴莲120克,牛油120克,糖200克,盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克,低粉300克,泡打粉6克。   
做法:   1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;  
 2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);  
 3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金*。

榴莲松糕
  榴莲肉2块,去了里面的核。放150克低筋面粉,50克玉米粉(国内的粗粉),50克牛奶,一小勺发酵粉,再加一只鸡蛋10克黄油,一起搅拌。   然后静放2小时,自然发酵成面糊。   烤箱预热到180度,面糊表面抹鸡蛋液,撒糖,180度烤20分钟即可

一般是用面粉做
冰皮粉的主要原料是糯米粉
口感会不一样。。。。。。
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