炒鸡蛋的过程 语文写段

发布网友 发布时间：2022-05-03 04:27

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热心网友 时间：2023-08-12 08:04

“当当当……”我转身一看，已经6点了，家庭作业已经做完了，爸妈怎么还不回来呢？我的肚子早已饿得咕咕叫。我翻遍了整个厨房，只找到几个生鸡蛋和半锅冷稀饭。我想：单单吃这冷稀饭我能吃得下吗？望着这几个生鸡蛋，我灵机一动：平时经常看妈妈炒鸡蛋，都快学会了，今天不如大显身手，试一试我的手艺。
说干就干，我学着妈妈的样子，将鸡蛋轻轻敲碎，再把蛋汁倒入碗中，加上葱、盐等调料，又用筷子将蛋汁搅拌成糊状。准备下锅了，我把锅刷得一干二净，端起锅放在煤气灶上，打开煤气，点上火，往锅里倒入一些花生油，再将鸡蛋放进锅里。“哧——”油花四溅，吓我一跳。我急忙拿起铲子把鸡蛋左翻右翻。只一会儿，我就闻到香味了。我心想：这蛋要是多炒几分钟，肯定会更香的。于是，我又拖延了几分钟，渐渐地，鸡蛋冒烟了，我急忙关上火，打开了抽油烟机。那“嗡嗡”的机鸣声，使我烦躁得心里像打翻的五味瓶……
一阵熟悉的脚步声传来，是爸爸。爸爸看着那烧焦的鸡蛋，猜出是我炒的，便笑笑对我说：“儿子，别灰心，来，爸爸教你。”我点点头。爸爸和颜悦色地说：“炒鸡蛋，首先要掌握好火候，同时要放足够多的油，把鸡蛋放进锅以后，要时不时将鸡蛋翻来翻去，才不会烧焦，熟了就马上关火，不能炒太久。”在爸爸的帮助下，我很快就炒出了一盘鲜美的鸡蛋。
经过这次炒蛋，我明白了看似简单的一件事，要做好也要有一点学问呢！

热心网友 时间：2023-08-12 08:05

在炒制之前先要做准备工作。首先把两个番茄洗好，再把番茄的头和尾切掉，再切成一片片的，最后切成番茄丁。其次理小葱，再洗小葱，最后把洗净后的小葱切成一小节一小节的。最后把两个鸡蛋打在碗里，加上少许食盐，然后用筷子把碗里的鸡蛋搅拌均匀。准备工作就完成了。
制作番茄炒鸡蛋开始了。在锅里放油，打开火，进行煎油，当油面看见冒青烟的时候，把碗里的鸡蛋倒入锅中，只见锅中的鸡蛋像正开放的*花，把整个锅底铺得实实在在的。我顺势用手中的锅铲把锅中的鸡蛋捣碎，鸡蛋炒好后把鸡蛋取出装入盘中，再把先前准备好的番茄倒入锅中进行翻炒，当番茄炒烂，再倒入盘中炒好的鸡蛋同锅里的番茄一起翻炒，放上盐，加之切好的葱节，再进行翻炒，就出锅倒入盘中，一道美味可口的番茄炒鸡蛋就算完成了。

热心网友 时间：2023-08-12 08:05

我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的，我再也不敢上前了。“胆小鬼，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。