怎么做得煮豆腐比较好吃?有味道? 白水那类的

发布网友发布时间：2022-05-03 02:06

共3个回答

热心网友时间：2022-07-01 11:17

【清水豆腐汤】做法~~ 把小青白菜洗净，切碎，锅里烧水，水开放入，一烫即可，凉水过一下，挤去水分，抖散。豆腐切块儿，备用。葱花炝锅，把菜和豆腐一起倒入，翻炒几下，加盐/鸡精/一些清水或者高汤，加盖，烧开。出锅时，少点点儿香油---原汁原味，有营养。

【蛤蜊豆腐汤】蛤蜊、豆腐、葱、姜、火腿、胡椒粉 1、蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段2、锅里放少许油，放入火腿肉炒香3、放入姜片、葱白段略略拌炒4、加入清水与素高汤 5、放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右 6、放入蛤蜊，再次煮开 7、放少许白胡椒粉调味。

热心网友时间：2022-07-01 11:18

豆腐煮之前先放在开水里汆一下，开水里要放点盐，这样豆腐比较有味道，而且豆腐不容易散。

热心网友时间：2022-07-01 11:18

做料：带苦味的卤水豆腐，胡椒粉,干辣椒，葱，姜，盐，香菜，鸡精
做法：将姜·葱切末豆腐切1.5厘米大的块香菜切段，干辣椒切成2段，准备清水1碗。点火将锅烧干放入少量油，油烧到7成热时将干辣椒放入，接下来放入葱姜末，轻微炒一下放入清水，水烧开后放入豆腐，在放入胡椒粉，盐，5分钟后放入鸡精，香菜出锅。

怎么做得煮豆腐比较好吃?有味道? 白水那类 的

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