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怎样去除白酒中的铁锈味?

发布网友 发布时间:2022-05-03 01:47

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-13 19:46

若是白酒量大,用活性炭吸附,然后过滤即可。
先做万分之2、万分之4、万分之6比例的活性炭吸附实验,吸附20个小时候用滤纸过滤。
然后品尝,感觉哪个比例比较好,然后做扩大样。
在酒罐里面加活性炭,6个小时后搅拌一次。
20个小时后用硅藻土过滤机过滤即可。
铁锅不适合酿酒,容易带入杂味,建议用白钢甑锅或者混凝土甑锅、石头甑锅。

热心网友 时间:2022-06-13 19:46

若是白酒量大,用活性炭吸附,然后过滤即可。先做万分之2、万分之4、万分之6比例的活性炭吸附实验,吸附20个小时候用滤纸过滤。然后品尝,感觉哪个比例比较好,然后做扩大样。在酒罐里面加活性炭,6个小时后搅拌一次。20个小时后用硅藻土过滤机过滤即可。铁锅不适合酿酒,容易带入杂味,建议用白钢甑锅或者混凝土甑锅、石头甑锅。

热心网友 时间:2022-06-13 19:47

付费内容限时免费查看回答很高兴为您解答亲 若是白酒量大,用活性炭吸附,然后过滤即可。

先做万分之2、万分之4、万分之6比例的活性炭吸附实验,吸附20个小时候用滤纸过滤。

然后品尝,感觉哪个比例比较好,然后做扩大样。

在酒罐里面加活性炭,6个小时后搅拌一次。

20个小时后用硅藻土过滤机过滤即可。

铁锅不适合酿酒,容易带入杂味,建议用白钢甑锅或者混凝土甑锅、石头甑锅。

希望能够帮到您亲

热心网友 时间:2022-06-13 19:47

一些气味都是由胺类物质发出的,从PH值上讲,它们是弱碱性的。柠檬里的柠檬酸跟它反应之后,起到酸碱中和反应。这样就可以使胺类物质变成铵盐,而铵盐是没有味道的。而且,柠檬有清香作用,可以对异味起到遮盖作用。

把杯子刷干净,把柠檬放在杯子里,把盖子拧紧放三、四个小时,然后把杯子刷干净即可。

热心网友 时间:2022-06-13 19:48

天然的处理办法

自然沉淀分离..

我想用其他办法已经失去了这件事情的意义
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