上汤豌豆苗的做法
发布网友
发布时间：2022-05-03 02:12
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热心网友
时间：2022-07-01 12:26
在饭店会经常吃到这菜，自己做还是第一次，也是琢磨着做的，还很好吃，很嫩的~味道很清爽~
材料
主料：豆苗400g；
辅料：蒜米2粒、盐1勺、花生油2勺、生抽1勺
上汤豌豆苗
1
豆苗洗净沥干水分备用。
2
蒜米切好备用。
3
锅内热油炒香蒜米。
4
倒入一碗清水。
5
加适量盐，把水烧开。
6
豆苗放入锅内。
7
盖上锅盖煮一分钟。
8
把豆苗彻底焯烫熟后捞出。
9
在捞出的豆苗上加适量花生油。
10
加少许生抽即可。
小贴士
豆苗一般上汤的才可以吃到它的原汁原味。
家里有鸡汤的话可以用鸡汤煮熟就更好了。
