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雨林古树茶的历史?
发布网友
发布时间:2024-01-24 17:32
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时间:2024-03-09 15:43
1.发展简史:远古时期的西双版纳先民们,在采集食物的过程中,逐渐开始认识,利用野生茶树树叶,今西双版纳基诺族的“凉拌茶”,布朗族的“酸茶”,以反哈尼族,拉祜族的“烤茶”,均是原始食茶习俗的遗留。
2.定义:以百年以上树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料制作的高品质茶饮,如古树普洱茶生茶、古树普洱茶熟茶、古树红茶,古树白茶等。
3.主要特点:树龄生命力强,原生态,零农残,零污染;内质丰富,滋味醇厚,耐泡;茶性温和。
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