鸡菇是什么菇?是鸡腿菇吗?还是姬菇?

发布网友发布时间：2022-05-03 05:56

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 23:51

食品材料的名称非常混乱。鸡菇显然不是学名，而是一种不正规的称呼。
从菜做出来的照片看，有些号称鸡菇的菜实际上是姬菇，有些是鸡腿菇，有些是鸡棕，甚至有茶树菇。
反正都是蘑菇，你就一种一种试验着做吧。
菜谱中的“火腿”更是问题，是指金华火腿还是西式的火腿很少有人写清楚，虽然味道全然不同。

热心网友时间：2023-10-11 23:51

应该是鸡菇菌吧

参考资料：http://ke.baidu.com/view/4741665.htm

热心网友时间：2023-10-11 23:52

鸡腿菇

热心网友时间：2023-10-11 23:53

应该指的是鸡腿菇。

热心网友时间：2023-10-11 23:51

食品材料的名称非常混乱。鸡菇显然不是学名，而是一种不正规的称呼。
从菜做出来的照片看，有些号称鸡菇的菜实际上是姬菇，有些是鸡腿菇，有些是鸡棕，甚至有茶树菇。
反正都是蘑菇，你就一种一种试验着做吧。
菜谱中的“火腿”更是问题，是指金华火腿还是西式的火腿很少有人写清楚，虽然味道全然不同。

热心网友时间：2023-10-11 23:52

应该是鸡菇菌吧

参考资料：http://ke.baidu.com/view/4741665.htm

热心网友时间：2023-10-11 23:52

鸡腿菇

热心网友时间：2023-10-11 23:53

应该指的是鸡腿菇。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com

懂视 51dongshi.com 版权所有
Copyright © 2019-2024