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海参焖米饭怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-03 05:27

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懂视网 时间:2022-10-05 11:21

1、主料:自发海参300克,五花肉100克,米饭团4个。

2、辅料:西兰花100克,炒好的芝麻15克,葱15克,香菜末3克,浓汤30克,老抽10克,鸡粉3克,白糖3克,葱油10克,色拉油30克,生粉5克。

3、将自发海参切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西兰花掰成块;

4、将海参、西兰花入沸水中飞水15秒,过凉备用。将葱切成0.5厘米见方的小丁备用;

5、锅内放入底油,烧至120度,加入五花肉末炒1分钟至干香;

6、放入葱丁炒至略黄,烹入老抽、浓汤、鸡粉、白糖、葱油调好口,放入海参,小火煨1分钟;

7、生粉勾芡,淋明油,装入带有米饭团的盘中,上撒香菜末、芝麻,摆上西兰花即可。

热心网友 时间:2024-02-10 23:17

海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,另外海参具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。所以海参是老少皆宜的好食材。
材料:
香米200g,海参140g,胡萝卜半根,虾仁小半碗,干香菇8朵,流星包适量,酱油,盐,糖,黑胡椒颗粒,
【鲜滋味海参焖饭】米饭也能如此高大上的做法的做法步骤:
步骤1,香米洗净浸泡半个小时左右,然后焖煮成米饭
步骤2,另一半包菜和胡萝卜切细丝,干香菇泡发切片,虾仁用少许盐抓拿洗净,
步骤3,海参切成小块
步骤4,锅内入油,放入除海参崴所有食材翻炒片刻
步骤5,加入调料和少许的水烧开
步骤6,接着加入海参,
步骤7,继续翻炒后收汁
步骤8,盖在蒸好的米饭上,拌匀即可食用
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