大枣馒头怎么蒸

发布网友发布时间：2022-05-03 06:03

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热心网友时间：2023-10-12 05:37

分享红糖大枣馒头的做法，营养健康，操作简单，成功率高
我家两位小朋友不爱吃米饭，对面食情有独钟，比如面条，包子，馒头，面包，披萨等等。刚开始呢，就去市场买着吃。时间长了我害怕市场卖的现成的面食吃着不健康，对孩子身体发育有影响。为了吃得放心，我就自己在家学着做，今天呢，我想给大家分享我家小朋友特别爱吃的红糖大枣馒头的做法。对于红糖和大枣的功效，相信大家都不陌生，红枣有促进肝脏排毒、保肝护肝、美容护肤、补气养血等功效，红糖有益气补血、健脾暖胃、活血化淤等作用，所以红糖大枣馒头营养丰富。并且做法非常简单，不需要面包机揉面，用手揉面即可，比做蛋糕还简单，成功率高。
食材；面粉、红枣、红糖、酵母粉
①红枣洗净，去除枣核，放入盘中备用。小贴士：红枣不用去皮，皮也是有营养的。
②取一碗，碗中放入红糖，再倒入适量温水搅拌均匀
③将去完枣核的红枣和红糖水倒入料理机杯中搅拌成红糖大枣糊。
④盆中倒入面粉，加入发酵粉搅拌均匀，再倒入红糖大枣糊，搅拌成絮状，揉成面团，盖上盖子静置发酵至两倍大。
⑤蒸屉清洗干净，刷上薄薄的一层食用油，防止馒头与蒸屉粘连（家里蒸锅太大，没有买到合适的蒸屉布，另外个人觉得蒸屉布重复使用不干净）。
⑥把发好的面团取出放在案板上，揉搓排气，分成小剂子，再把小剂子揉成条状，用刀切成大小均匀的馒头放在蒸屉上。
⑦蒸锅中放适量清水，放上笼屉，盖上盖子，醒20分钟，再大火烧开转小火蒸20分钟，关火焖五分钟出锅即可。
做法简单，营养健康的红糖大枣馒头就做好了，是不是很简单，你在家也可以试一试。如果有问题欢迎大家在评论区留言讨论，喜欢的朋友请关注点赞收藏加转发，谢谢大家

热心网友时间：2023-10-12 05:37

大枣馒头怎么蒸？其实门头用面粉选择好的面粉制作，然后把大枣的饭放在门头里面制作成馒头的样子就可以放在火上去蒸。

热心网友时间：2023-10-12 05:37

大枣馒头怎么蒸？其实门头用面粉选择好的面粉制作，然后把大枣的饭放在门头里面制作成馒头的样子就可以放在火上去蒸。