西兰花的功效与作用及营养价值是什么

发布网友发布时间：2024-01-20 07:22

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热心网友时间：2024-03-10 10:17

西兰花是我们生活中常见的一种蔬菜，那么吃西兰花能够起到什么功效与作用呢?西兰花中含有哪些营养物质?那我就带大家了解一下。

西兰花的功效与作用

有防癌症

西兰花中含有丰富的硒元素，硒元素是一种抗癌效果非常好的物质，它能够降低癌细胞的活性，还能够一直癌细胞的产生，所以平时常吃西兰花可以有效的预防癌症的出现。

保护肝脏

西兰花中还对肝部有着非常好的保护作用，常吃西兰花能够促进肝细胞的再生，同时还能修复受损的肝细胞，可以很好的减少药物对肝脏的损伤。

减肥瘦身

西兰花中含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能够有效的促进肠胃蠕动，加快人体代谢速度，同时西兰花所含的热量非常低，而且还能起到很好的饱腹感，所以特别适合减肥的时候食用。

西兰花的营养价值

营养成分含量【每100克所含营养物质】总卡路里28大卡脂肪总量0.4克钠盐23毫克碳水化合物总量5.63克膳食纤维0.002克糖分0.00125克蛋白质1.9克烟酸0.9毫克核黄素0.13毫克叶酸（DFE）30微克维生素A1202IU维生素C41毫克维生素B60.17毫克维生素B10.09毫克维生素E0.91毫克钙72毫克铁0.9毫克镁18毫克磷28毫克钾228毫克钠23毫克锌0.24毫克铜0.156毫克锰0.416毫克硒1微克

我们通过以上关于西兰花的功效与作用及营养价值是什么内容介绍后,相信大家会对西兰花的功效与作用及营养价值是什么有一定的了解,更希望可以对你有所帮助。