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牛蛙需要煮多久?
发布网友
发布时间:2024-01-20 22:47
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热心网友
时间:2024-03-07 06:47
牛蛙一般被烹煮10-15分钟左右即可煮熟。
一般情况下,牛蛙在100℃的沸水中被烹煮5分钟即可彻底灭杀蛙肉中含有的裂头蚴,而酱油和食醋虽然也可以彻底杀灭裂头蚴,但前提条件是要先将牛蛙切成尺寸较小的食材,然后再将其放入酱油中浸泡至少6个小时,或者是放入食醋中浸泡至少24个小时。
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