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慕斯蛋糕和拿破仑蛋糕哪个更好吃

发布网友 发布时间:2022-05-03 05:01

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-10 07:33

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
莫斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

法国经典甜品拿破仑蛋糕(Mille Feuiller)由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身。

看你自己喜欢了,一个像布丁一样,口感嫩滑。一个口感松化。

热心网友 时间:2023-10-10 07:33

这个要看个人的喜好了,我个人觉得慕斯蛋糕比较好吃。还有提拉米苏,我的最爱!
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