鱼胶有假货吗

发布网友发布时间：2022-05-03 04:32

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热心网友时间：2023-10-09 15:14

鱼胶肯定有假货，一般鱼胶的通透性很好，你把手指放在背后前面可以看到。
把鱼胶放在水里，真鱼胶泡几小时后依然是完整的，而用猪皮等材料作假的鱼胶，在水中泡一段时间，形状会明显改变。
还有，炖好的鱼胶依然是保持整块整块的，而不是碎成奇形怪状的。如果是清炖，什么东西都不加，那鱼胶的汤是很透明的。如果是假的可能会感觉汤很浑浊。

热心网友时间：2023-10-09 15:14

是的，鱼胶有假货。
假鱼胶的外观和真鱼胶有明显的区别，包括颜色、通透度、纹路、厚重度等方面。具体来说，假鱼胶的颜色往往非常白，通透度较小，没有真正的鱼胶特有的纹理，而且厚重度也不真实。
另外，通过泡发鱼胶也可以辨别真假。如果泡发后鱼胶的体积没有明显变化，或者泡发后表面有凹凸不平的迹象，那么这种鱼胶很可能是假的。
需要注意的是，购买鱼胶时最好选择正规渠道，以确保购买到真实、品质好的鱼胶。