怎样做出味道诱人的海鲜菇?
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发布时间：2022-05-03 04:37
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热心网友
时间：2023-08-05 06:35
海鲜菇本身就是菌菇的一种，不需要多加味精即鲜美可口，这里介绍一道凉菜的做法，红油海鲜菇。用调味料来刺激散出菌菇特有的鲜味，吃起来也会更加诱人。
主料：海鲜菇一袋
辅料：小米椒4个、蒜适量、生姜少许、小葱适量、青椒少许
一、准备好的海鲜菇放入锅中加水煮熟。
二、煮好的海鲜菇过凉水放凉备用。
三、大蒜、生姜（少量或者不放）、小米椒、青椒、小葱切末备用。
四、准备料汁：生抽2勺、醋3勺、盐1/2勺、味精1/2勺、花椒油、香油搅匀。
五、将所有辅料、调好的料汁倒入海鲜菇上。
六、撒上切好的葱花，淋上红油辣椒，拌匀即可食用。
【注意事项】
1、无论菌菇类多么新鲜，一定要煮熟后食用。
2、在规范的市场中购买，防止买到不新鲜的菌类。
